Le Nostre Birre
Birrificio Orso Verde
Back Door - Ambrata (50cl)
Extra Special Bitter
Gradi: 5.0%
Descrizione: Pepe rosa, legno di cedro, pompelmo
Prezzo: 7,50€
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Ipa Fever - Chiara (50cl)
DDH American Ipa
Gradi: 6.0%
Descrizione: Mix di frutta matura, frutta tropicale e fiori
Prezzo: 7,50€
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Gos’eÌ€ - Rosa antico (50cl)
Simply Gose
Gradi: 4.5%
Descrizione: Note di coriandolo e fragolina di bosco, finale sapido
Prezzo: 7,50€
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Nubia - Nera (50cl)
Baltic Porter
Gradi: 5.0%
Descrizione: Delicatamente amara. Sentori di panna cotta, caffè e cioccolato fondente
Prezzo: 7,50€
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Birrificio Via Priula
Corna Bianca - Bionda (33cl)
Blanche
Gradi: 5.0%
Descrizione: Birra leggera con un mix di spezie tra cui ginepro e mentuccia
Prezzo: 6,50€
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Camoz - Nera (33 cl)
Imperial Stout
Gradi: 8.5%
Descrizione: Aromi di caffè e cioccolato e intense note agrumate
Prezzo: 6,50€
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Rosa - Rosa scuro (33 cl)
Fruit beer
Gradi: 4.3%
Descrizione: Leggera e rinfrescante, con aggiunta di lamponi durante la fermentazione
Prezzo: 6,50€
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Birrificio Menaresta
Birra Madre - Chiara (37.5 cl)
Lambic
Gradi: 4.8%
Descrizione: Fermentata con lievito madre, prima e unica in Italia. Secca, vinosa, minerale, poco acida.
Prezzo: 11,00€
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Bombyx - Rossa (37.5 cl)
Fruit Lambic
Gradi: 5.3%
Descrizione: Birra Madre con more di gelso
Prezzo: 11,00€
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Panigada - Chiara (37.5 cl)
Farmhouse Saison
Gradi: 5.8%
Descrizione: Brettata con fiori freschi di sambuco. Rifermentata in bottiglia e spumantizzata. Vinosa con acidità.
Prezzo: 11,00€
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Otella - Rosso Rubino (37.5 cl)
Brown Kriek
Gradi: 7.0%
Descrizione: Con cioccolato di carruba e amarene, secca, poco acida e wild.
Prezzo: 11,00€
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Verguenza - Ambrata (33cl)
Double Ipa
Gradi: 7.5%
Descrizione: Ricca e avvolgente. Note amare e secche. Sentori agrumati, resina e frutta tropicale
Prezzo: 7,50€
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Fumata bianca - Dorato Opaco (33 cl)
Rauchbier
Gradi 5.0%
Descrizione: Note affumicate di malto,con lievi sentori di miele in background
Prezzo: 6,00€
Birrificio Gritz
La ipa di Camilla - Ambrata (33 cl)
Ipa
Gradi: 6.0%
Descrizione: SENZA GLUTINE. Sapore deciso, retrogusto maltato
Prezzo: 7,00€
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La Weiss della Barbara - Paglierina (33 cl)
Weiss
Gradi: 5.5%
Descrizione: SENZA GLUTINE. Sapore delicato con sentori di banana
Prezzo: 7,00€
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Birrificio Rurale
Seta Special - Paglierino (33 cl)
Blanche
Gradi: 5.0%
Descrizione: Blanche con speziatura di coriandolo e buccia di bergamotto
Prezzo: 6,00€
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Castigamatt - Nera (33 cl) ESAURITA
Black ipa
Gradi: 7.5%
Descrizione: Maltata e luppolata, molto beverina
Prezzo: 6,50€
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Sidreria Melchiori
Rosso Montanaro (50 cl)
Sidro
Gradi: 8.0%
Descrizione: Mela e mirtilli biologico
Prezzo: 7,50€
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Zingy Bio (50 cl)
Sidro
Gradi: 4.5%
Descrizione: Mela e Zenzero
Prezzo: 7,50€
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Birrificio Draco's cave
Sumera Barrel Aged - Dorata (33 cl)
Tripel
Gradi: 8.7%
Descrizione: Tripel affinata 21 mesi in barrique che aveva contenuto Chardonnay rinforzato per 25 anni. Colore giallo dorato e schiuma bianca. Al naso è vinosa, con note di frutta gialla, sentori wild ed uno spunto leggermente acetico. In bocca si presenta con un accenno dolce, seguito da sentori fruttati, di legno e vinosi, accenni di grappa ed un leggero amaro finale.
Prezzo: 12,00€
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Vineyard - Dorata (33 cl)
Iga
Gradi: 7.6%
Descrizione: Iga con mosto di Barbera affinata 12 mesi in barrique di rovere. Si presenta con un colore giallo dorato e con schiuma bianca. Al naso si approccia con sentori vinosi in primo piano accompagnati da note di cantina, legno e frutta leggermente acerba. In bocca è leggera, acidula e richiama il naso con profumi di cantina, vino e frutta gialla acerba.
Prezzo: 11,00€
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